Avec plus de quinze jours d’avance sur le calendrier habituel, la récolte bat son plein dans les vergers des Cidres de Loire et promet un beau millésime 2025.
Des vergers précoces et généreux
Cette année, les pommiers des vergers des Cidres de Loire offrent une récolte particulièrement conséquente. Les premières pommes, plus petites mais très riches en sucre, annoncent des cidres aromatiques et équilibrés. Le soleil et l’absence d’eau de l’été ont accéléré la maturité, révélant des fruits d’une densité en sucre rare.
