Alors que plus de la moitié des sols agricoles européens sont aujourd’hui dégradés, la Journée mondiale de l’environnement rappelle une évidence souvent oubliée : notre avenir alimentaire, climatique et économique repose sur la santé de nos sols. Face à ce défi majeur, des agriculteurs français montrent déjà la voie. Une étude récente le confirme : sans évolution des pratiques, la rentabilité des exploitations françaises pourrait chuter de 5 à 72 % d’ici 2050. C’est une menace directe pour notre souveraineté alimentaire, pour l’économie rurale et pour la transition climatique.
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